Nem kell alkoholt vásárolni - készítse el saját maga az új évre

Szokás előre felkészülni az újévre. Az elkészítés nemcsak az ünnepi ételek, hanem az alkohol elkészítését is magában foglalja. Fényes és szokatlan italokat lehet otthon készíteni. Meglepik a vendégeket, kérem a családot. Sok bevált recept létezik, de fantáziájával is kísérletezhet az összetevőkkel..

Alkoholos italok készítése

Az újévi asztalon nemcsak finom ételeknek, hanem alkoholos italoknak is jelen kell lenniük. Hagyományosan az újévet pezsgővel ünneplik. A likőröket, likőröket és koktélokat a legjobb előre elkészíteni. A házi italok finomak lehetnek..

Hagyományos cseresznye tinktúra

Finom tinktúrát készíthet az újévre maga. Ezt előre meg kell tenni, hogy az ünnep beköszöntével legyen ideje "beérni".

Hozzávalók:

  • 1 kg meggy;
  • 700 ml vodka;
  • 1 csésze cukor.

Készítmény:

  1. Válogassa a meggyet, öblítse le, távolítsa el az összes elrontott példányt. A tinktúra elkészítéséhez a fagyasztott bogyók is nagyon alkalmasak. Nem szükséges előzetesen eltávolítania a csontokat.
  2. Helyezze a meggyet egy üvegbe, adjon hozzá vodkát és adjon hozzá cukrot. Óvatosan keverje össze az összetevőket.
  3. Fedjük le az üveget fóliával és tegyük a sütőbe. Pároljuk a tinktúrát a sütőben 6 órán át 40 ° C hőmérsékleten.
  4. A meggy eltávolításával szűrjük le a tinktúrát. Engedje le az alkoholos italt palackba, zárja le és tegye hűtőbe egy hétig.

A likőrt étkezés előtt aperitifként tálalhatja. Jobb, ha az italt kis poharakba öntjük, vagy egy gyönyörű dekanterben az asztalra tesszük.

Mandarin likőr

Az újévre készíthet magának egy finom likőrt. A mandarin ital ebben az esetben nagyon megfelelő lenne..

Hozzávalók:

  • 300 g mandarin;
  • 1 citrom;
  • 500 ml pálinka;
  • 200 g cukor;
  • 150 ml vizet.

Készítmény:

  1. Mossa meg a mandarint és a citromot, szárítsa meg, reszelővel távolítsa el belőlük a héjat.
  2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és tegye tűzre. A szirup felforrósítása után kapcsolja ki a tűzhelyet, adja hozzá a héját, és nyomja össze a gyümölcslevet a citrusfélékből.
  3. Hűtsük le a szirupot lével és szűrjük le.
  4. Tegyen konyakot az edénybe, keverje össze és öntse az italt az üvegbe.

"Újév oroszul"

A vodka alapú italok közvetlenül a vendégek megérkezése előtt elkészíthetők. Ebben az esetben az összes alkatrészt előre fel kell tölteni..

Hozzávalók:

  • 500 ml vodka;
  • 600 ml grapefruit juice;
  • 600 ml limonádé;
  • jég.

Készítmény:

  1. Egy külön tálban keverje össze a grapefruit levét, a limonádét és a vodkát. Jól összekeverni.
  2. A téglalap alakú poharak széleit grapefruitlébe mártsa, vagy megkenje citromlével, majd mártsa bele a cukrot. Öntsük az italt poharakba.
  3. Tálaljon koktélt az asztalhoz.

Ebben a receptben házi készítésű limonádét kell használnia, amelyet úgy kapunk, hogy citromlevet adunk a vízhez. A szénsavas italok nem fognak működni.

Körtebor hölgyeknek

Finom bort készíthet maga. Díszíteni fogja az újévi asztalt, és mindenképpen örömet szerez a szép nemnek..

Hozzávalók:

  • 1 kg körte;
  • 1 liter vodka;
  • 2 evőkanál. l. édesem;
  • 1,5 kg kristálycukor;
  • egy csipet szerecsendió;
  • 1/2 tk őrölt fahéj;
  • 2,5 l vizet.

Készítmény:

  1. Öblítse le a körtét, a magot, vágja le. Tedd őket egy üvegbe, adj hozzá mézet és vizet. Hagyja 2 hétig meleg helyen, fedővel. Először át kell szúrni a fedelet.
  2. Szűrje le az infúziót, öntsön egy palackba.
  3. Adjunk hozzá vodkát, fahéjat, szerecsendiót, cukrot és hagyjuk még 1-3 hétig.

Jobb, ha körtebort készítünk előre. Idővel az íze még intenzívebbé válik. Ha valamilyen oknál fogva későn főzték, és nem volt ideje beadni az ünnep előtt, akkor jobb, ha az üveget az újévig hagyja a régi stílusban, vagy megtartja egy másik ünnepre.

"Snow Hill"

A vodka alapú koktélok nagyon népszerűek az újévben. Az egyik legsikeresebb lehetőség a Snow Hill koktél.

Hozzávalók:

  • 200 ml vodka;
  • 150 ml cukorszirup;
  • 150 ml lime juice.

Készítmény:

  1. Hűtsük le a poharakat úgy, hogy 20-30 percig hűtőbe tesszük.
  2. Először poharakba öntsük a cukorszirupot, majd lime levet és vodkát. Ezt óvatosan kell elvégezni, hogy ne keveredjenek a rétegek..
  3. Díszítsen minden adagot egy mészkarikával, felfűzve az üveg szélére. Tálaljon koktélt az asztalhoz.

Lime juice ebben a receptben helyettesíthető citrom vagy narancslé, grapefruit. A cukorszirup helyett megengedett gyümölcs- vagy bogyólikőr használata.

"Fröccsenő pezsgő"

Az újévi pezsgő hozzáadásával készült koktélok több mint megfelelőek lesznek. A "Spray of Champagne" olyan ital, amely a klasszikusok szerelmeseinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

  • 1 üveg pezsgő;
  • 100 ml gránátalma szirup;
  • 150 ml citromlé;
  • 150 ml narancslé.

Készítmény:

  1. Minden pohár széleit citromlébe, majd cukorba mártsa. Érdemes lenne beszereznie egy érdekes peremet, például a fagyot.
  2. Kombinálja a gránátalma szirupot, a narancs és a citrom levét egy külön tálba.
  3. Rendezze a jeget poharakba. Adja hozzá a kapott levekeveréket. Adjon pezsgőt minden adaghoz, és tálalja.

Az ebben a receptben szereplő citromlé helyettesíthető a lime levével. Ha édesebbé akarja tenni az italt, akkor megengedett a citrom cseréje narancsra vagy grapefruitra..

Csokoládé likőr vaníliával és sűrített tejjel

A házi likőröket finom ízük és szintetikus illatanyagok hiánya különbözteti meg. Ha szilveszter éjszakáján szeretni akarja szeretteit, jobb, ha előre elkészít egy ilyen italt.

Hozzávalók:

  • 120 g fehér csokoládé;
  • 500 ml vodka;
  • 150 ml tej;
  • 50 g sűrített tej;
  • 1 cm vanília hüvely.

Készítmény:

  1. Lereszeljük a fehér csokoládét, és öntsük ki az üvegből, amelyet előzetesen sterilizálni kell. Tegyen vodkát az üvegbe, zárja le a fedelet és tegye hűtőbe. Legalább 1 hétig csokoládét kell infundálnia a vodkára.
  2. Tegyen egy vanília hüvelyt egy fazékba, adjon hozzá sima és sűrített tejet. Forraljuk fel és szűrjük le, távolítsuk el a vanília hüvelyt.
  3. Miután a tej kihűlt, keverje össze a vodka-csokoládé tinktúrával, és tegye egy hétre hűtőbe, hogy stabilizálja az ízét.
  4. Tálalás előtt rázzuk össze, majd öntsük poharakba.

Az étkezés legvégén csokoládé likőrt szolgálnak fel könnyű gyümölcssalátával. Az ital nagyon édesnek bizonyul. Kívánt esetben forró kávéval hígítható..

Forralt bor

Közönséges vörösbor helyett forralt bort kínálhatunk mézzel az újévi asztalra. Az alkoholos ital ízét a fűszeres fűszerek sikeresen elindítják.

Hozzávalók:

  • 1 liter száraz vörösbor;
  • 10 g fahéj;
  • 2 narancs;
  • 6 szegfű rügy;
  • 40 g méz;
  • egy csipet őrölt szerecsendió.

Készítmény:

  1. Vágja a narancsot szeletekre hámozás nélkül.
  2. Tegyen narancsot egy fazékba, minden fűszert (szerecsendió, szegfűszeg, fahéjrúd), adjon hozzá mézet, öntsön bort.
  3. Az elegyet felmelegítés nélkül forraljuk fel.
  4. Enyhén hűtsük le és szűrjük le, eltávolítva a szegfűszegrügyeket, a narancsokat és az oldatlan üledéket.
  5. Öntsön forralt bort poharakba. Az egyes adagokat fahéjrúddal díszítheti úgy, hogy az üveg szélére helyezi. A narancs szeletek dekorációként is használhatók..

A recept kissé megváltoztatható az Ön ízlése szerint. Apróra vágott gyömbérgyökér hozzáadásával fanyarabb lesz és buzgalmasabb az italban..

Kávés narancslikőr

Erős alkoholos italként egy barkácsoló kávé-narancs likőrt tálalhat az újévi asztalra. Előre kell elkészítenie.

Hozzávalók:

  • 500 ml vodka;
  • 200 g víz;
  • 1 narancs;
  • 200 g cukor;
  • 2 teáskanál instant kávé;
  • 1 teáskanál citromsav;
  • vanillin (kés hegyén).

Készítmény:

  1. Távolítsa el a héjat a narancsról. Ehhez jobb reszelőt használni..
  2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, narancshéjat, citromsavat, kávét. Melegítsük majdnem forrni, és vegyük le a tűzről.
  3. Hűtsük le az infúziót és szűrjük le.
  4. Adjon vodkát az infúzióhoz, és tegye a hűtőszekrénybe. Kis poharakban tálaljuk.

"Afrikai újév"

Szokatlan koktél készíthető közvetlenül az ünnepi lakoma előtt. A férfiak különösen kedvelni fogják ezt az italt..

Hozzávalók:

  • 30 ml korcsolya;
  • 300 ml kóla;
  • 1 teáskanál instant kávé.

Készítmény:

  1. Öntsön konyakot egy külön edénybe, majd óvatosan öntse a kólát a fal mentén.
  2. Add hozzá a kávét, erőteljes keverés közben, amíg sűrű hab keletkezik.
  3. Poharakba öntve azonnal tálaljuk.

Az afrikai új évet étkezés előtt és után is felszolgálják. Ez az ital nagyon élénkít.

Házi likőr "Baileys"

Nem kell drága szeszes italokat vásárolnia a boltban, hogy vendégei kedvében járjanak. A híres Baileys otthon is elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 300 g vodka vagy whisky;
  • 1/4 teáskanál őrölt gyömbér;
  • 2 teáskanál édesem;
  • fahéj (a kés hegyén);
  • 2 tojássárgája;
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 teáskanál instant kávé;
  • 500 ml krém;
  • 1 doboz sűrített tej;
  • 2 zacskó vaníliás cukor.

Készítmény:

  1. Tegyen külön tartályba gyömbért, folyékony mézet és fahéjat, adjon hozzá vodkát vagy whiskyt, rázza össze. Öntsük egy palackba, és tegyük hűtőbe 4-5 napra.
  2. Szűrjük le a tinktúrát, és keverjük össze a többi hozzávalóval (tejszín, sűrített tej, vaníliás cukor, tojássárgája, kávé). Először fel kell oldania a kávét kis mennyiségű vízben (1-2 teáskanál). Minden összetevőt keverővel kell felverni.
  3. Öntsön koktélt az üvegből, és tárolja hűtőszekrényben.

A Baileys jól tartja a hideget, így előre elkészíthető. Ez a csodálatos téli ital tökéletes mind az újévi ünnephez, mind a családi vacsorához..

Az italok tálalásának szabályai

A gyönyörű ételek csak az újévi koktélok ízét hangsúlyozzák. Az italokat üveg- vagy kristálypoharakban kell tálalni, amelyeknek tisztáknak és csíkoktól menteseknek kell lenniük. Minden koktélfajtának megvan a maga étele. Pezsgőket, koktélokat pezsgő hozzáadásával általában hosszú és keskeny poharakban vagy magas kúpos poharakban szolgálnak fel. A whiskyt, a pálinkát és a pálinka alapú italokat széles és stabil poharakban szolgálják fel. A magas szemüveget sokoldalúnak tekintik.

Szinte az összes koktélt szívószállal tálalhatjuk. Nagyon kényelmes és gyönyörű. Az egyetlen kivétel a nagyon erős italok és a réteges koktélok. A vörös és fehér csíkokkal ellátott fényes csövek vagy a végén díszek nagyon elegánsak.

A poharak széleit cukros fagy boríthatja be. Szilveszterkor ez több mint helyénvaló lesz. A vékony citrusszeletek is rendben vannak. A "részeg" cseresznyét közvetlenül a pohárba teszik. Sok italt hidegen kell inni. Ehhez zúzott vagy darabos jeget adjon a poharakhoz. Az újévre való felkészülés során megmutathatja fantáziáját, és jég helyett fagyasztott gyümölcsleveket vagy színezett vizet használhat. A göndör formákba fagyott jég eredetinek tűnik. 2020 újévében italokat szolgálhat fel jég hozzáadásával egerek formájában. Ha a formába fagyasztja a vizet, bogyó- vagy gyümölcsdarabokat tehet bele.

A rozmaringágakat felhasználhatjuk az újévi italok díszítésére. Megjelenésükben hasonlítanak a kis fenyőágakra. A pezsgős rozmaring akkor néz ki látványosan, ha a pohár szélein cukor "fagy" keletkezik.

Az olajbogyó felhasználható vodka, likőr vagy rum alapú italok díszítésére. Jobb nyársra fűzni őket, és a nyársakat a szemüveg szélére tenni. A citrom, narancs, mész szeletet univerzális dekorációnak tekintik. A cukros italokat pohár szélére vagy szalmára fűzött eperrel tálalhatjuk.

A 2020-as újévre sok finom és eredeti italt készíthet. A klasszikusok kedvelői számára egyszerű koktélok pezsgők hozzáadásával illenek. Erős likőrök, tinktúrák melegítenek és élénkítenek. A fényes és színes díszek és a drága kristálypoharak különleges ünnepi hangulatot teremtenek.

Újév másnaposság nélkül: hogyan kell inni és mennyit enni az ünnepek alatt

Hamarosan eljön az év fő éjszakája. Az ország lakói minden előkészületet befejeznek, felöltöznek és leülnek az ünnepi asztalhoz. Hogyan pihenjünk szilveszterkor, hogy január 1-jén ne fájjon a fej, és ne csak mindentől, amit éjszaka ettünk és ittunk - olvasható a Moscow 24 portál anyagában.

Ez Oroszországban hagyomány. A szilvesztert egy dús asztalnál ünnepeljük, számtalan olyan étellel, amelyekkel csak a mennyiségű alkohol versenyezhet. Ne felejtsük el, hogy az ünnepre való felkészülés ritkán nyugodt és kimért. Leggyakrabban december 31-e egy nagyon nyűgös nap: az emberek az év utolsó vásárlásait vásárolják, főznek és ragyognak otthon és megjelenésükben egyaránt. A szokásos étrend pedig háttérbe szorul. Ez pedig tele van túlevéssel az ünnepi asztalnál, vagy az éhgyomorra elfogyasztott alkohol gyors és erős mámorától..

Helyesen látva a kimenő évet

Nemcsak a Mikulás ajándékának jelenléte függ a december 31-i viselkedéstől, hanem az újév egészsége is. És a szokásos módon kell viselkednie - jó. "Ezen a napon ugyanúgy kell enni, mint bármelyik másnál" - mondja Marina Koroleva táplálkozási szakember. "A reggeli, az ebéd és a vacsora mind ütemterv szerint zajlik.".

Ugyanakkor a portál beszélgetőpartnere ragaszkodik ahhoz, hogy a vacsora 18 és 19 óra között legyen. Szorosan kell enni, ne hagyjon üreget a gyomorban, amelyet azonnal és durva erővel szeretne kitölteni.

Sőt, 21 óra körül a királyné azt tanácsolja, hogy igyon meg egy csésze teát egy teáskanál mézzel együtt. "A mézet szívni kell ahhoz, hogy finoman emelje a cukorgörbe szintjét" - magyarázta a táplálkozási szakember -, és emlékezteti a testet, hogy nem akar enni, teljes kényelmet nyújt a testben..

A királynő azt is állítja, hogy ez a megközelítés korlátozza a családokat abban, hogy túl sokat egyenek az asztalon. A teljes gyomorral történő felkészülés szerinte "visszafogottabbá" teszi az embereket..

És akkor álmodhat, és egészségesebbé teheti a kiadós salátákat, például friss zöldségek, sült baromfi vagy borjúalapú alapanyagokból, minimális vagy anélkül majonézzel. "Az ízfokozókkal ellátott termékek megállás nélkül provokálják az evést és az evést" - figyelmeztetett a táplálkozási szakember.

Így nagy valószínűséggel, a harangjáték alatt az éhségérzet már nem támad, ami azt jelenti, hogy az emberek kis adagokkal képesek lesznek boldogulni. "Egyébként az a személy, aki folyamatosan helyesen étkezik, és mindig megtart egy bizonyos intervallumot a vacsora és a reggeli között, egyszerűen nem akar enni - nincs ilyen szokása" - mondta a királynő.

Az újévi asztal szénsavas italok nélkül is megteheti. "Ez egy bélbomba" - erősködik az orvos. Különösen ügyelni kell arra, hogy cukrot tartalmazó termékekkel együtt használja őket. Az italok egészségtelen összetétele mellett, amelynek nincs a legkedvezőbb hatása a test egészségére, a szóda a túlevést is kiválthatja..

Most egy probléma megoldottnak tekinthető. De marad egy második, sürgetőbb.

Korlátozott alkoholban

Újévi ünnepségeket ritkán rendeznek alkoholos beavatkozás nélküli társaságokban - ilyenek a hagyományok. És ha megpróbálja, és ezen a fronton, akkor sok veszteség nélkül megteheti.

Az első szabály a legkézenfekvőbb, és mindenki ismeri, akire valaha is felfigyeltek alkoholos italok fogyasztására. Nem lehet alkoholt inni éhgyomorra. Ez legalább egészségtelen, legfeljebb gyors mámorhoz vezet, és hozzájárulhat ahhoz, hogy egy személy cselekvőképtelen állapot miatt elhagyja az ünnepeket.

Óvatosnak kell lenned ebben a kérdésben. "Az egy főre eső erős italok normája 30-50 milliliter, a bor és hasonló italoké pedig 300 - 500" - mondta Oleg Sztecenko narkológus. Felszólította, hogy figyeljen arra, hogy egy ilyen összeg nem egy pirítósért, hanem egy egész éjszakára maximális, hogy az emberi test következmények nélkül túl tudja élni..

"Az alkohol nagyon gyorsan felszívódik - mondta Marina Koroleva -, és provokálja a gyomor-bél traktus munkáját oly módon, hogy az étvágy 15-20 százalékkal nő." És senki számára nem titok, hogy minél erősebb az alkoholos mámor állapota, annál nagyobb a vágy, hogy egyre inkább "átvegye a lelket". Legyen figyelmesebb.

Előző nap is megvédheti magát. "Este vegyen be 10 tablettát aktív szénből, és akkor a mérgezés lassabban jelentkezik" - mondja Sztetenko. Ebben az esetben porrá kell őrölni őket, össze kell keverni vízzel és meg kell itatni - ebben az esetben a hatás jobb lesz. A narkológus azonban nem javasolja az ilyen intézkedések alkalmazását, mivel mellékhatásként a gyógyszer enyhe lehet, de kellemetlen az emésztőrendszert megzavarni..

Ebben az esetben kevésbé radikálisan megteheti. "Fogyasszon előzőleg növényi olajjal vagy avokádóval ízesített salátát" - tanácsolja a királynő. "Az ilyen ételek beborítják a gyomrot, és az alkohol sokkal lassabban szívódik fel." És természetesen ne felejtsen el uzsonnázni - de csak mértékkel..

A legfontosabb szabály az, hogy ne keverjük össze az alkoholt, nevezetesen a szénsavas és a kemény italokat. Ez a kombináció a test felgyorsult mérgezéseként szolgálhat..

És annak érdekében, hogy megvédje magát a kellemetlen következményektől, tegye aktívabbá és dinamikusabbá az ünnepet. Táncoljon, sétáljon, korcsolyázzon vagy szánkózzon - ne üljön nyugodtan. Az aktivitás serkenti az emésztőrendszert és elősegíti az alkohol aktívabb eltávolítását a szervezetből.

Jobb lábbal kezdjük az új évet

Előfordulhat az is, hogy az ünnep annyira sikeres lesz, hogy nem lehet nyomon követni a vágyakat és a hangulatokat. Az új év első reggelén pedig nemcsak fejfájással, hanem nyugtalan gyomorral is felébred. Ne idegeskedj nagyon. A helyzet menthető.

"Általában reggel kell kezdenie enni, amint felkel" - tanácsolja Marina Apletaeva táplálkozási szakember -, és természetesen igyon sok vizet. " De ez a lehetőség jobban megfelel azoknak, akik szilveszterkor nem mentek túlzásba és nem ettek túl..

Akik úgy döntenek, hogy reggel megbetegszenek, változtassanak étrendjükön. És itt érdemes eloszlatni a leggyakoribb mítoszt, miszerint a csirkeleves mindenben segít..

Azok számára, akik szilveszter után rosszul érzik magukat, a víz mellett rengeteg gyógyteát kell inni, például mentát vagy kamillát. Jól működnek a gyomorban. Az éjszaka fő problémája pedig a nehéz ételek.

Egy táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy fogyókúrázzon. Helyesebb lenne január 1-jén reggelire, ebédre és vacsorára a vízen lévő gabonafélékkel foglalkozni. "Ez a legjobb megoldás: puha, szelíd, rostokban és B-vitaminokban gazdag, amelyeket egyébként az alkohol aktívan elpusztít" - magyarázta Apletaeva. Az étrend diverzifikálása érdekében - végül is ünnep - kipróbálhatja a zöldséglevest, lehetőleg reszelt.

A másnapos étrend ugyanúgy néz ki. Nem túl változatos, de egészséges étel és bőséges ital. Adhat asztali ásványvizet az étrendhez. "Nagyon jól tisztítják a májat, és jótékony hatással vannak a víz-só egyensúlyra" - magyarázta a táplálkozási szakember.

Egy másik háztartási módszer a nagymama savanyúsága. Sztetszenko narkológus biztos abban, hogy komolytalan mámorral nagyon hatékony..

Az újévi készülődés mindig nyüzsgő. Főzés, takarítás, szórakozás, ajándékok tervezése - ez az éjszaka egész évre vár. És ezért nem akarok sokáig foglalkozni a következményekkel. Ezért a nyaralás legjobb opciója az önuralom, akkor minden rendben lesz..

Alkohol az új évre: a legjobb újévi italok

Az újévi alkohol az ünnepi lakoma vagy egy baráti mulatság nélkülözhetetlen attribútuma.

Még a nem ivók körében is jó hagyománynak számít, ha szimbolikusan kortyolgat egy pohár pezsgőt a varázslatos harangóra alatt..

Az újév TOP 10 alkoholtartalmú itala

A pezsgő magabiztosan tartja a pálmát az újév legjobb alkoholos italainak listáján. De az év fő éjszakáján a kedvencek is válhatnak: bor vagy vodka, martini vagy likőr, whisky, tequila. Valaki varázslatos ünnepekre pálinkát vagy konyakot választhat. Az újévi táblázatban szereplő népszerű alkoholok listáját sör egészíti ki.

A posztszovjet térben a hagyományos újévi eset pezsgőt vagy habzóbort, italokat fehér vagy sötét szőlőből, egy üveg vodkát ködösít a hideg és jó konyakból

Alacsony alkoholtartalmú italok

Az újévre szánt alacsony alkoholtartalmú italok segítenek belemerülni az ünnep varázslatos légkörébe, és csodálatosan szórakozhatnak a testet érintő következmények nélkül. A pezsgőt tartják a minősítés vezetőjének, de a kortársak választhatnak édes borokat vagy száraz fehéret.

Pezsgő

Elit francia borok - a Veuve Clicquot vagy a Dom Perignon a sommelierek ideális alkoholnak számítanak az újévi mulatságok számára. De az ünnepléshez választhat egy olcsóbb lehetőséget is - egy hagyományos üveg "szovjet pezsgőt".

Ebben az esetben figyelmet kell fordítani a cukor koncentrációjára, amely lehet:

  • legfeljebb 0,3% - brut;
  • 3% - száraz;
  • 5% - félszáraz;
  • 6% - félédes;
  • 8% vagy több - édes, desszertbor.

A Brut egy drága és jó minőségű pezsgőfajta, amelynek finom savanykás ízét az ínyencek kiválónak nevezik. Az édes és félédes fajták kedvelői nem kedvelhetik.

Jó pezsgő a boltban:

  • legyen tiszta és átlátszó, kellemes árnyalattal;
  • Sötét edényben tárolva a világos üveg a bor sárgulásához és keserűség megjelenéséhez vezethet;
  • eldugul természetes parafával, nem műanyaggal;
  • a címkén nincsenek olyan aromák vagy ízek, amelyek elfedik a hamisítványt;
  • „öreg” jelöléssel kell ellátni, ami tükrözi az újévi alkohol magas minőségét;
  • tartalmazzák az előállítás helyének megjelölését és a gyártóra vonatkozó információkat.


Az újév ideális pezsgőjének gazdag, finom ízűnek kell lennie, fa és boróka növényi jegyekkel. Nem tartalmazhat bogyók, élesztő, gyümölcs, virág vagy alkohol aromáját vagy ízét..

Mielőtt újévi pezsgőt nyitna, az üveget 30 percig jégvödörben tartják, vagy 3-4 órán át hűtőszekrényben hagyják:

  • majd döntse meg 45 ° -os szögben, az egyik kezével erősen rögzítse a dugót, a másikkal pedig lassan fordítsa el a nyakat balra és jobbra;
  • amikor a parafa elkezd kijönni, oldalra kell dönteni, és felesleges szén-dioxid szabadul fel;
  • lehűtött pezsgőt (8–9 ° C) kristály- vagy üvegpoharakba öntünk - keskeny és átlátszó;
  • a buborékoknak az üveg kitöltése után egy perc alatt kicsinek és egyenletessé kell válniuk.

Mi a legjobb az alkohol vásárlásához az új évre? A táplálkozási szakemberek fehér vagy vörösbort javasolnak, ettől kevésbé részegek. A pezsgővel ellentétben a "csendes borokban" nincs szén-dioxid.

A minőségi bor címkéjén szerepel:

  • Gyártó. A gazdag ízű bor a termelő büszkesége, ezért nem lehet névtelen;
  • Szüreti év. A bor korának mutatója nélkül hígított koncentrátumot vagy hamisítványt vásárolhat;
  • Szőlőfajták: A „legjobb” címke nem mindig igaz;
  • Az a régió, ahol a bort készítik. A szakértők az előállítási helyre vonatkozó adatok hiányát az alacsony minőségű alkohol jeleinek tartják;
  • Kitettségi idő. A márkás fajták 3–7 évig érlelődnek. A 6 évesnél idősebb borok gyűjtőbornak számítanak. A közönséges borokat 4 hónappal a bogyók feldolgozása után értékesítik.

A parafának, amikor egy üveg alkoholt nyit, szilárdnak kell lennie, és nem omlik össze. A jó bornak nincs üledéke vagy szennyeződése. Nem szabad bort vásárolni kerámia edényekben - a bennük lévő ital túlmelegszik, megváltoztatja ízét és tulajdonságait. A sommelierek nem javasolják a kétéves minőségű olcsó alkohollal rendelkező újévi üvegek vásárlását.

A legjobb alkoholtartalmú italok az újévi asztalhoz a természetes száraz borok, amelyek erőssége 12 ° alatt van, cukor-koncentrációjuk kevesebb, mint 1%. Ez lehet „rizling”, „bordeaux” vagy grúz bor, gyönyörű csokorral. Finom íze van a moldovai "Aligote" -nak, valamint a portugál, krím vagy magyarországi "Madera", "Tokay" vagy "Massandra" desszertboroknak..

Mindenféle 1,5-6% erősségű élő sör közül az újévi asztalhoz alacsony alkoholtartalmú természetes terméket kell választani, amely csak komlót, malátát és vizet tartalmaz. Ha a címke tartalmaz információkat a kémiai adalékanyagokról, főzetekről és szirupokról, akkor a reggeli ilyen sör után súlyos másnaposság jelentkezhet..

Erős alkohol

Milyen erős alkoholos italokat érdemes inni a 2020-as újévre? Egér üdvözli: gin, whisky, konyak, rum, tequila, pálinka, vodka, szaké.

Vodka

A klasszikus "kenyér" vodka a vezető az egyéb erős alkoholos italok között. A "Premium" és a "Super-Premium" osztály legjobb fajtái gabonanövényekből készülnek - búza, kukorica és mások. A burgonyából olcsóbb "negyven fokot" állítanak elő. Amikor az újévi asztalra tálalják, az alkoholt kis poharakba öntik, hogy gyorsan és az aljáig inni lehessen. Nem adhat hozzá jégkockát, de a vodka előhűtést igényel.

Folyadék

Az újévi asztalhoz édes "női" likőrt (legfeljebb 55% cukor) desszertként emésztésként, keserűként - étkezés előtt aperitifként szolgálnak fel. 25 ml-es, hosszú szárú poharat használunk, mint egy tál. A tálaláshoz használt likőr hőmérséklete körülbelül 12–20 °. Ezeket az újévi 45 ° -os erős alkoholos italokat kávéval, teával vagy gyümölcsökkel szolgálják fel. A likőrt iszogatják koktélok részeként.

martini

Az olasz vermut a luxus és a kifinomult íz jele. Gyógynövényekkel infúzióval tökéletesen alkalmas újévi koktélokhoz vagy 12 ° -on hűtve, hogy felfedje teljes ízét. A martinit speciális kúp alakú poharakban tálalják vékony száron - martinin.

Tequila

Minél régebbi az ilyen alkohol, annál drágább és finomabb. Mexikói tequilát szokás inni egy vastag aljú, magas, keskeny pohárból, egy bizonyos szertartás szerint:

  • nyalogasson egy szem sót a pohár széléről;
  • inni a tartalmát egy falattal;
  • egyél egy pohár díszítő citrom éket.

A szakértők azt tanácsolják, hogy az új évben használjanak konyakos poharakat - aktívabban felfedik a tequila csokrot, valamint a sót és a meszet fahéjjal és narancssal helyettesítik..

Whisky

A whiskyt Skóciában és Írországban készítik. A különféle gabonafélékből származó malátát desztillálják és tölgyfa tartályokban tárolják. Whisky tálalásakor 40-60 ° erősségű, vízzel vagy szódával hígítva, jégkockákkal lehűtve. Kis kortyokban fogyasztják ezt az alkoholt, élvezve az ízt és az aromát.

Pálinka

Minden pálinkagyártónak megvan a maga egyedi receptje és sokféle alapanyaga - szőlő, ribizli, körte, őszibarack vagy alma. Erőssége 36–45 °, szokatlan íze és sajátos aromája van. Az újévben kis kortyokban meleg formában isznak pálinkát, vagy jeget adnak hozzá.

Konyak

Készítsen nemes alkoholt szőlőléből. Desszert után fogyasztható snack nélkül. Az aroma értékelése érdekében egy konyakos poharat melegítenek a tenyerében. Emlékeztetni kell arra, hogy a benne lévő tanninok lassítják az alkohol felszívódását - felszívódását - a vérbe, és megakadályozzák az emberi állapot megfelelő értékelését..

Alkoholos koktélok

Az újévi alkoholos koktélok a következőkre oszlanak:

  • Aperitifek szeszes italokkal - gin, whisky, rum, vodka vagy tequila. Étkezés előtt kell fogyasztani.
  • A savanyú vagy édeskés utóízű emésztőket étkezés közben vagy közvetlenül utána isszák..

A koktélok szerelmesei improvizálhatnak a klasszikus receptek megváltoztatásával. Pezsgőt lehet használni könnyű alkoholos keverékekhez, de más borok és sörök nem alkalmasak az alapra..

"Dirty Martini" koktél aperitif vagy "Az óév láttán"

Az italokból:

  • 100 g vodka;
  • 50 g száraz vermut;
  • 30-50 ml sóoldat (olajbogyóból).

Feltétlenül adjon hozzá néhány jégkockát. Díszítsd a koktélt fogpiszkálóra felfűzött olívabogyóval.

Koktél "Részeg mandarin"

Rázógépben keverjünk mandarin likőrt - 15 ml, szódavizet - 80 ml és száraz fehérbort - 120 ml. Ezután adj hozzá fél pohár jégkristályt. Verje fel és öntse a tartalmát egy előkészített jégkockákkal, élénk narancssárga csővel ellátott pohárba, az üveget egy szelet illatos mandarinnal díszítve..

Koktél "Újévi pír"

1 adagra fel kell készítenie:

  • 40 ml vodka;
  • 60 ml pezsgő;
  • 20 ml citromlé vagy lime;
  • 15 ml szirup;
  • 1 teáskanál fagyasztott cseresznye burgonyapüré formájában;
  • mentalevél és jég.

Rázógépben keverje össze a jeget és a mentaleveleket, öntsön hozzá vodkát, szirupot és lime levet. 15 másodpercig keverjük, majd öntsünk egy pohár meggypürébe. Óvatosan keverjük, és töltsük meg a poharat pezsgővel.

Mámorító aroma 2020 koktél

Az intenzív újévi narancs ízű koktél és a pezsgő pezsgőjének légbuborékjai kiválóan alkalmasak ünnepi partikhoz.

Hozzávalók:

  • érett mandarin likőr 15 ml;
  • narancssárga;
  • pezsgő;
  • 4 sárgája fürjtojás;
  • jég;
  • porcukor - 1 teáskanál.

A porcukrot felverjük a sárgájával, a narancsot forrázzuk fel forrásban, távolítsuk el a viaszt, és tegyük frissé belőle. Húzza le a gyümölcs felületéről egy kis héjat - 0,5 tk. Öntsük frissen turmixgépbe, és verjük fel tojássárgájával és porcukorral.

Add hozzá likőrt és héjat koktélhoz, verd újra. Öntsük a kész keveréket egy pohárba, adjunk hozzá 2 jégkockát, és óvatosan töltsük meg az üveget pezsgővel, a rétegek összekeverése nélkül.

Mi a legjobb alkoholfogyasztás a 2020-as újévre? A szakértők azt tanácsolják, hogy ne spóroljanak. Az egér szeret jól pihenni, de gyűlöli a túl részeg embereket. Ezért az alkohol kiválasztásakor tanácsos az ékezeteket a minőség, nem pedig a mennyiség javára dönteni..

Szerző: Elena Perevertneva,
kifejezetten a Mama66.ru számára

Alkoholos újévi italok 2018

Az év közelgő legfontosabb ünnepének gondolatára fényes kép jelenik meg a szeme előtt: elegáns karácsonyfa, mandarin, gyönyörű, gazdag ünnepi asztal és természetesen pohárban pezsgő pezsgő. Nagyszerű lehetőség kísérletezésre és különféle finom újévi alkoholos italok elkészítésére is. Végül is a szükséges alapanyagok szinte teljes készlete már az asztalon van..

A szokásos hagyományos italok mellett - pezsgő a harangjátékhoz, borok a forró és jeges vodkához a heringhez „bunda alatt” - sokféle italt készíthet az ünnepi asztalra. Például élénk koktélok, amelyek nagyon alkalmasak lesznek ezen a szilveszter éjszakáján (elvégre ismert, hogy a "koktél" szót fordítják "kakas farkának"). Azok számára, akik nem ülnek a tévé előtt, és elindulnak, hogy tűzijátékot és kívánsággömböt indítsanak a hideg, forró 2018-as újévi italokban, jól jönnek. A pezsgőalapú alkoholos koktélokat a varázsbuborékok kedvelői értékelni fogják.

Kezdjük a pezsgőalapú italokkal. A pezsgőspoharak egyébként nagyon egyszerűen díszíthetők. A poharak lábára vékony színű szalagok köthetők, megismételve az asztali és fa díszek színét és stílusát. A poharak széleit vízbe márthatjuk, és granulált cukorba vagy porba márthatjuk - fagyot kapunk.

Téli horgolás

Hozzávalók:
750 ml pezsgő,
750 ml száraz vörösbor,
200 g fagyasztott cseresznye (kimagozva),
200 ml narancslé,
100 g cukor.

Készítmény:
Fedje le a meggyet cukorral, narancslével és 1 pohár borral. A kapott elegyet 1 órára hűtőbe tesszük. Egy nagy kancsóban keverje össze a meggyet a lével és a borral a maradék borral. Keverje meg az italt, öntse a poharakba, és töltse fel pezsgővel.

Koktél "Újévi pír"

Hozzávalók:
60 ml pezsgő,
40 ml vodka,
20 ml lime juice,
15 ml cukorszirup,
1 teáskanál cseresznyepüré,
menta levelek,
jég.

Készítmény:
Helyezze a mentaleveleket és a jeget egy rázógépbe, majd adjon hozzá vodkát, lime-levet és cukorszirupot, keverje 10-15 másodpercig. Tegye a meggypürét egy pohárba, és töltse meg rázó tartalmával. Keverje meg enyhén, és töltsön fel pezsgőt.

Természetesen nem hagyjuk figyelmen kívül kedves embereinket. A konyakon és más szeszes italokon alapuló 2018-as újévi italok minden szokatlan és újszerű műértők számára vonzóak lesznek.

Koktél "afrikai újév"

Hozzávalók:
30 ml konyak,
300 ml kóla,
1 teáskanál fekete instant kávé.

Készítmény:
Öntsön hűtött konyakot egy nagy, magas, 0,5 literes pohárba, majd óvatosan öntsön hűtött kólát a szélén. Fokozatosan öntsük bele a kávét, villával erőteljes habveréssel, amíg sűrű hab keletkezik. Felhívjuk a figyelmét arra, hogy ezt a koktélt közvetlenül tálalás előtt kell elkészíteni..

Koktél "újév oroszul"

Hozzávalók:
45 ml vodka,
60 ml grapefruit juice,
60 l limonádé,
jég.

Készítmény:
Keverje össze az összes hozzávalót egy pohárban, amelynek széleit elősüvegezzük sóval vagy cukorral. Jég hozzáadása a koktélhoz, lassan keverés és tálalás a vendégeknek.

Koktél "orosz" mézzel

Hozzávalók:
70 ml vodka,
30 g méz,
200 ml világos sör.

Készítmény:
Keverje össze a vodkát és a folyékony mézet jégforgáccsal. Öntsünk hűtött sört, és adjunk hozzá jégkockákat. Az elkészült koktélt azonnal tálalja. Kívánt esetben adjunk hozzá 1/2 fahéjat a koktélhoz.

Egy fontos megjegyzés: ne próbálja meg pótolni a vodkát a whisky-koktélokban. Vannak receptek erre a nemes italra..

Forró alkoholos újévi italok segítenek gyorsan felmelegedni egy szórakoztató séta után a városi karácsonyfához. A tálaláshoz használjon speciális fogantyúval ellátott poharakat (ír kávéhoz).

Forralt bor citrommal

Hozzávalók:
500 ml száraz vörösbor,
75 g cukor,
1 fahéjrúd,
150 ml konyak vagy rum,
1 citrom,
12 szegfű rügy.

Készítmény:
Alaposan mossa meg a citromot, törölje szárazra, és ragassza bele a szegfűszeg rügyeit. Ezután tegye a citromot egy nagy fazékba borral, cukorral és egy fahéjrúddal, darabokra törve. A kapott elegyet közepes lángon 10 percig melegítjük, nem forraljuk. Ezután vegye le a tűzről, adjon hozzá konyakot vagy rumot, és hagyja 5 percig. Vegye ki a citromot, a fahéjat és tálaljon forró forralt bort.

Az újév előtt még van idő mindenféle likőr és tinktúra elkészítésére. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget! Sőt, receptjeinkben nincs semmi egzotikus..

Gyömbér-áfonyás újévi ütés

Hozzávalók (12 adagra):
500 ml pálinka,
600 ml áfonyalé,
500 ml narancslé,
150 ml vizet,
½ evőkanál. l. őrölt fahéj,
¼ Art. l. őrölt gyömbér.
Díszítésre:
szelet lime, citrom vagy narancs.

Készítmény:
Öntsön áfonya- és narancslevet, vizet és fűszereket az ütőtálba. Forraljuk fel, és miután levettük a tűzről, adjunk hozzá konyakot. Öntsük a kész puncsot bögrékbe, és díszítsük citrusszeletekkel.

"Mesés éj" koktél

Hozzávalók:
400 ml portbor,
50 g porcukor,
1 evőkanál. l. Liszt,
½ tábla étcsokoládé.

Készítmény:
Öntsük a port egy serpenyőbe, adjunk hozzá lisztet és porcukrot, törjük fel a csokoládét és küldjük el a serpenyő többi hozzávalójához. Forraljuk fel a tartalmát, hűtsük le és töltsük poharakba.

Áfonyalikőr

Hozzávalók:
1 liter vodka,
800 g áfonya,
750 g cukor.

Készítmény:
Törje össze a megmosott áfonyát, tegye egy üvegbe és töltse fel vodkával. Zárja le az üveget fedéllel, és tegye sötét, hideg helyre egy hétre. Ezután szűrje az edény tartalmát egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és melegítse az italt, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután hűtőszekrényben tartsuk és palackozzuk.

Tinktúra kávé-narancs

Hozzávalók:
500 ml vodka,
350 ml vizet,
200 g cukor,
2 teáskanál instant kávé,
1 narancs héja,
1,5 tk. citromsav,
vanillin - a kés hegyén.

Készítmény:
Adjunk hozzá cukrot, citromsavat, instant kávét és egy kis vanillint hideg, forralt vízhez. Forraljuk fel a keveréket, mártsuk bele a narancshéjat, vegyük le a tűzről és hagyjuk 2 órán át kihűlni. Ha lejárt az idő, szűrjük le a tinktúrát, és öntsük bele a vodkát. Tálalás előtt hűtőszekrényben hűtsük le.

Főoldal "Spotykach"

Hozzávalók:
500 ml vodka,
500 g fagyasztott cseresznye,
15 db aszalt szilva,
300 g cukor.

Készítmény:
Fedjük le a meggyet cukorral, és hagyjuk egy éjszakán át. Ezután tegye a bogyókat tűzre és melegítse, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Öblítse le az aszalt szilvát (ha túl száraz, rövid időre áztassa forrásban lévő vízben). Adjunk hozzá aszalt szilvát a meggy tálba, vegyük le a tűzről és hűtsük le. Vigye a bogyótömeget egy üvegbe, töltse fel vodkával, és hagyja 2 hétig zárt edényben. Szűrjük le a kész „Spotykach” -t, és használat előtt hűtőszekrényben tároljuk..

Házi citromos tinktúra "Lelkes társaság számára"

Hozzávalók:
500 ml vodka,
3 citrom,
120 g cukor.

Készítmény:
Mossuk meg a citromot. Vágjuk, távolítsuk el a magokat és vagdalkozzuk. A kapott masszát tégelybe tesszük, adjunk hozzá cukrot, töltsünk vodkát, keverjük össze és hagyjuk állni 8-12 órán át (minél több, annál jobb: az íze gazdagabb lesz). Ezután szűrje le a tinktúrát cheesecloth-en, és hűtötten igyon.

Ez nem minden a 2018-as újévi italok közül. Az Enoteca részben még több italt és annak tálalását, valamint azt, hogy mire és hogyan kell használni..

7 orvos tanácsai arról, hogyan kell alkoholt inni az újévre, és nem aludni

Az újévi ünnepek hagyományosan egy sor ünnepet és nagy ivást tartalmaznak. A Marshak Klinika főorvosával, Dmitrij Vaškinnal arról beszélgettünk, hogyan lehet szórakozni és egészsége sérelme nélkül. A szakember kedvesen válaszolt kérdéseinkre.

Hogyan kezdhetjük meg az új évet ünnepelni, és nem lehet részeg az első harangjátékig?

A legfontosabb, hogy ne igyon éhgyomorra. Az ünnep kezdete előtt 2-3 órával könnyű harapnivalók és gyümölcsök segítenek elkerülni a gyors mérgezést. Kezdje az italokkal a legalacsonyabb szinten, és fokozatosan térjen át az erősebb italokra, kontrollálva állapotát. Ha lehetséges, menjen ki friss levegőre, mozogjon többet. Vásároljon minőségi italokat anélkül, hogy engedne a promóciós olcsóság kísértésének. A józan maradás ideális lehetősége, ha egész este egy italt iszik, apró kortyokban, nem felejtve el enni.

Nem vette figyelembe az első tanácsot

Hogyan ne menjünk bele egy nagy falatba és töltsük haszonnal a téli ünnepeket?

A legjobb megoldás az, ha egyáltalán nem iszik, ha ez a lehetőség nem megfelelő, akkor úgy tervezze meg a hétvégét, hogy a barátaival való találkozások felváltva kerüljenek az alkoholfogyasztás teljes napjaira. A sport, a vásárlás és a gyermekekkel való kikapcsolódás figyelmet igényel, váltakozó lakomákat szabadtéri tevékenységekkel, időt ad a testnek a felépülésre. Ne vigyék magukat a kórházi osztályra, és forduljanak drogkezelő szakemberekhez.

Hogyan lehet gyorsan felépülni az új év után reggel?

További pihenés és béke. Töltse a nap első felét az ágyban, aludjon jól, reggel ne hívjon vendégeket, és ne rohanjon befejezni az összes salátát, amelyet éjszaka nem volt ideje kipróbálni. Ha fáj a feje, a gyomor nehézsége és a szomjúság az ágyból a konyhába terelődik, ne rohanjon zsíros salátákat és húst enni. Igyon gyümölcsleveket, szárított gyümölcs kompótokat, természetes savanyúságokat ecet nélkül, gyógyteákat. Tegyen egy rövid sétát a parkban vagy a ház körül, vegyen friss levegőt. Ha estére az állapot nem javult, javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz, az émelygés és a fejfájás az alacsony minőségű alkohollal való mérgezés jele lehet.

Hogyan fogyasszunk helyesen alkoholt az ünnepek alatt, minimális egészségkárosodással?

Ne kezdjen éhgyomorra ünnepelni. A legtöbb ember az első pohárig nem eszik, a másodikat azonnal felönti, és csak utána kezd el enni. Olyan könnyű megunni. Kezdje egy könnyű zöldségsalátával, gyümölccsel. Minden pirítós után ne felejtsen el nassolni és ne váltogasson alkoholos italokat. Jobb választani egyet, de jó minőségű, és élvezni a termék minőségét, nem pedig dicsekedni az ivott mennyiséggel. Fogyasszon halat, sovány húst és kerülje a majonézes önteteket. A banánban, a narancsban található aminosavak növelik az örömhormonokat, és a hangulat természetesen javul, alkoholos irritáló anyag nélkül. A szórakozást és az örömöt a kommunikációban keresse, ne egy üvegben.

Ittas agresszor jelent meg a társaságban, mit kell tenni ebben az esetben?

A hétköznapi élet legkedvesebb és legszebb embere részeg állapotban agresszívvá válhat, és megzavarhatja mások pihenését. Ha lehetséges, nyugtassa meg, és ne engedje, hogy többet igyon. Ha lehetséges, vigye el az erőszakos embert a társaságtól és a gyerekektől, fektesse le vagy hívjon taxival. Ha ezek a módszerek nem segítettek, és közvetlen fenyegetést lát másoknak, azonnal hívja a rendőrséget, ne számítson bajra.

Hogyan szórakozhatunk egy nem ivóval az ivók társaságában?

A lényeg, hogy ne erre koncentráljunk. Igyon levet, vizet, emeljen poharat mindenkivel az asztalnál, mondjon pirítóst. Az újév mindenki számára ünnep, és nem szabad lemondania a szórakozásról csak azért, mert nem fogyaszt alkoholt. Előnyei, hogy megkóstolhatja az összes elkészített ételt és értékelheti ízét, részt vehet minden versenyen és szórakozáson, beszélgethet érdekes emberekkel és másnap emlékezhet arra, hogy miről szólt a beszélgetés. Ha korábban alkoholfüggő volt, és nem biztos abban, hogy képes ellenállni, akkor jobb, ha nem provokálja magát, és inkább egy kevésbé zajos társaságot választ, nem iszik és csendes.

Milyen gyógyszerekkel kell felfegyverkeznie, hogy megmentse magát az alkoholmérgezéstől?

Az emésztést javító enzimek, amelyek pankreatint, aktív szenet, ásványvizet, borostyánkősavat tartalmazó készítményeket tartalmaznak. Miután lakoma előtt elfogyasztott néhány széntablettát, ezáltal csökkenti a test mérgezését, nem részegít tovább és képes lesz uralkodni magán. Ha túleved és nehéz gyomrot érzel, igyál enzimeket, és próbálj egész nap nem enni nehéz ételeket, korlátozd magad alkoholmentes szénsavas italokra és tiszta vízre.

Végül szeretnék jó egészséget, közelséget és meleget kívánni az "Alkofan" olvasóinak és szeretteinek! Pihenjen haszonnal és örömmel!

Rövid áttekintés a főbb jogszabályi változásokról

Szociális juttatások, új szabályok az erős alkohol kis palackokban történő palackozásához és egyéb újítások.

Július 1-je lesz az alkotmánymódosítások országos szavazásának fő napja. Ha többségi szavazással jóváhagyják, Vlagyimir Putyin elnök aláírja a rendeletet, amelyben meghatározza a módosítások hatálybalépésének dátumát..

Az Alkotmány legfontosabb és legérdekesebb változásai - a "Kommersant" anyagában.

Júliusban az orosz állampolgárok újabb egyszeri, 10 ezer rubel fizetést kapnak. minden 16 éven aluli gyermek után. Akik megkapták a júniusi kifizetést, azok automatikusan megkapják a júliusi kifizetést, pályázat benyújtása nélkül.

További részletek a fizetésről - a "b" anyagban.

Július 1-jétől az önálló vállalkozók adórendszere Oroszország teljes területére kiterjed. Az önálló vállalkozói státusz nem 18-tól, hanem 16-tól adható meg. A számítások szerint körülbelül 3 millió ember élhet a hivatalosan önálló vállalkozóvá válás jogával..

További információ az önálló vállalkozók rendszeréről - a "b" anyagban.

Július 1-jétől Oroszország a belföldi turizmus folytatását tervezi. A Rostourism arra számít, hogy az oroszok minden biztonsági intézkedés és óvintézkedés betartásával szabadon utazhatnak az országban.

Az ünnepi idõszak problémáiról - a "b" anyagban.

Július 1-jétől új szabályokat vezetnek be a hangolt autók regisztrációjára is. A járművüket frissíteni kívánó járművezetőknek fel kell látogatniuk egy műszaki laboratóriumba. A polgárok jobbkormányos autókat csak egyedi tanúsítással és a járműszerkezet biztonsági tanúsítványának megszerzésével importálhatnak.

További részletek az újításokról - a "Kommersant" anyagában.

Július 1-jétől a nyugdíjasok, akik gyámok vagy kiskorúak gyámjai, megkezdik a fizetések indexelését. Korábban mintegy 3-4 ezer rubel összegű javadalmazásban részesültek, ezért kerültek a dolgozó nyugdíjasok kategóriájába.

További információ az indexelésről - a "b" anyagban.

Július 1-jétől december 31-ig a dolgozó állampolgároknak el kell dönteniük, hogy a munkáltató milyen formában őrizze meg a munkakönyvét - új elektronikus formátumban, vagy továbbra is papír formájában..

Az e-könyvekre való áttérés folyamatáról - a "b" anyagban.

Július 1-jén Oroszország elindítja a gyógyszerek, cipők és dohány kötelező címkézési rendszerét. A gyógyszerek címkézés nélküli értékesítése 30-50 ezer rubel pénzbírsággal büntetendő. egyéni vállalkozóknak és 50-300 ezer rubel. jogi személyek számára.

A gyógyszer címkézéséről - a "b" anyagban.

Július 1-jétől a mikrohitel-társaságoknak növelniük kell a saját forrásaikat a mikrofinanszírozási piacon való munkához. Ezenkívül az MCC-knek évente 1 millió rubellel kell hozzájárulniuk a tőkéhez, amíg 2024-re el nem éri a legalább 5 millió rubelt.

Az ICC szabályainak új változásairól - a "Kommersant" anyagban.

Július 1-jén új szabványt vezetnek be az erős alkohol palackozásához Oroszországban. Különösen kizárja a 250 és 375 ml-es kis tartályok gyártói lehetőségét..

További információ az újításról - a "b" anyagban.

Kísérleti jogi rendszert vezetnek be a mesterséges intelligencia területén zajló projektek kidolgozására július 1-jén Moszkvában. A kísérlet öt évig tart, és a kormány koordinációs tanácsa fogja felügyelni.

További információ a kísérlet céljairól - a "b" anyagból.

Milyen alkoholt vásárolni az új évre?

Ha már feltette ezt a kérdést, akkor jó úton jár. És egy kicsit eligazítunk.

Szóval, új évet. Milyen alkoholt kell az asztalra tenni? Első dolog a pezsgő. Két lehetőség van. Először is nagy rajongói vagytok ennek az italnak. Ebben az esetben sok pezsgőre van szüksége. Átlagosan a számítás 2 üveg fejenként. Miért lepődtél meg? Végül is új év. Mindenki sokat iszik.

A második lehetőség az, amikor senki sem igazán iszik pezsgőt. Itt minden egyszerű. Készítsen el egy üveg habzóbort. Nos, kettő, ha a társaság nagy lesz. Kizárólag azért, hogy poharakat emeljünk a harangjátékra, az elnök beszédére, elégetni egy darab papírt, kívánságot kívánni. Nos, tudod, mit kell tennie.

Mi mást?

Valójában nincsenek kemény és gyors szabályok, amikor az alkoholról van szó. Még a babonák számára is. Tudja, azok, akik úgy gondolják, hogy a disznó évében nem szabad sertéshúsból készült ételeket tárni az asztalra.

Az alkoholnál egyszerű: megvesszük, amit szeretünk.

Jobban szereti a bort? Vásároljon bort. Szereted a sört, de úgy gondolod, hogy az valahogy nem ünnepi? De ez az Ön ünnepe! Igya, amit akar. Egy pohár pezsgő után természetesen a harangjátékhoz.

Mi a teendő, ha nagy cég megy?

És nem ismeri mindenki preferenciáit. Valójában ez nem olyan ijesztő feladat. Mindenből veszünk egy keveset. Ne felejtsük el, hogy az új évben mindenki általában iszik. De jobb, ha egyenlő arányban vannak szeszes italok és "valami a hölgyeknek".

Ha különböző korú társasága van, mindenképpen vegyen be klasszikus borokat és vodkát. Legalább egy kicsit. Mindig lesz olyan ember, aki csak vodkát iszik - „csak tiszta terméket”. Megfoghat konyakot - szintén nemes és szinte univerzális lehetőség.

Ami a bort illeti, jobb, ha fehéret és vöröset egyaránt. És nem, ha összekevered őket, akkor a fej nem fog fájni. Természetesen ésszerű mennyiségben. Egyébként, ha nem tudja, mely borokat kedveli vendégei - édes vagy száraz, és a költségvetése korlátozott, akkor azt javasoljuk, hogy inkább száraz vagy félszáraz fehér borokat vegyen, mivel ezek sokoldalúbb borok, amelyeket nagy választék hiányában mindenki megiszik..

Ha zajos bulit tervez egy nagy fiatal társaságban, akkor azt tanácsoljuk, hogy vigyen magával több tequilát, rumot, kólát és gyümölcslevet. Ilyen vagy olyan módon ezek az italok gyakorlatilag mindenkit vonzanak..

Tehát röviden összefoglaljuk:

  • A pezsgőnek legalább egy üvegnek kell lennie
  • Egy üveg vodkát is érdemes megvenni
  • Vásárolja meg azt, amit szeret, még akkor is, ha ez az ital nem tűnik túl ünnepnek számodra
  • Ha a társaság különböző korú, akkor inkább klasszikus italokat válasszon: bor, konyak, vodka
  • Ha a társaság fiatal és nagy, akkor különféle gyors koktélokra koncentrálhat, amelyek rum, whisky, tequila, likőrök és így tovább készülnek..

Újévre mindig vásárolhat olcsó alkoholt a WineStreet áruházban.

További cikkek a "Tippek" címszó alatt

A bor egy szeszélyes termék, amelyhez különleges hozzáállás szükséges, ha igazi élvezetet akar szerezni az italtól. Lehet, hogy egyszer egy étteremben olyan isteni bort kínáltak fel, amely annyira megtetszett, hogy úgy döntött, hogy vesz egy palackot otthonába. De itt a fogás, otthon már nem tűnt olyan ízletesnek. Mi a baj?

Kezdjük a belső állapottal, majd térjünk át a külső állapotra..

Képzelje el a helyzetet. Bort vásárol a boltban, hazavisz, csodálatos estét várva, kinyitja az üveget, megkóstolja és megállapítja, hogy őszinte undorod van a pohárban. Mit kell tenni?